Nice to
MEAT
YOU
Ed Red – czyli kultowe steki i klasyka mięsnej kuchni polskiej w nowoczesnym wydaniu. Rynek Główny 27, Kraków.
ŚNIADANIA W GODZINACH 10:00-12:00
"śniadanie polskie" za 5 zł do dowolnej kawy przez cały lipiec
ŚNIADANIA W GODZINACH 10:00-12:00
"śniadanie polskie" za 5 zł do dowolnej kawy przez cały lipiec
ŚNIADANIA W GODZINACH 10:00-12:00
"śniadanie polskie" za 5 zł do dowolnej kawy przez cały lipiec
ŚNIADANIA W GODZINACH 10:00-12:00
"śniadanie polskie" za 5 zł do dowolnej kawy przez cały lipiec
ŚNIADANIA W GODZINACH 10:00-12:00
"śniadanie polskie" za 5 zł do dowolnej kawy przez cały lipiec
ŚNIADANIA W GODZINACH 10:00-12:00
MIŁOŚNICY MIĘSA I POLSKIEJ KUCHNI
Zaczynaliśmy jako pionierzy sezonowania wołowiny na sucho i steakhouse z nowoczesnym twistem. Teraz Ed Red to połączenie naszych kultowych przysmaków i polskiej mięsnej klasyki. A jeśli tak jak my kochacie pieczołowicie przyrządzone, wysokiej jakości mięso – Rynek 27 to Wasz obowiązkowy przystanek.
Zobacz menu >
KULINARNE SERCE KRAKOWA
Znajdziesz nas w samym sercu Krakowa, na Rynku Głównym 27, nieopodal Piwnicy Pod Baranami. Przestronne wnętrza naszej restauracji to idealne miejsce na popołudniowe i wieczorne wyjścia, ale też świetna przestrzeń na Twoje wydarzenie.
Planujesz grupę powyżej 10 osób? Skontaktuj się z nami bezpośrednio!
PIWNICZKA EDA
Wizytę w Ed Red umilicie kieliszkami wyselekcjonowanego wina. Nasza piwniczka skrywa w sobie zarówno wina czerwone, białe i różowe, ale też kolekcję musiaków, win deserowych oraz win 0%. Nasz personel z chęcią pomoże dobrać idealny trunek do zamówionych potraw.
NASZA FILOZOFIA
Jedzenie to niezwykle istotny, ale jeden z wielu elementów doświadczenia restauracyjnego.
Na zadowolenie gości pracuje cały zespół; kucharze, kelnerzy, menadżerowie, sommelierzy czy barmani. Części z nich nie zobaczycie podczas swojej wizyty. Jednak wszyscy razem mamy jeden cel: sprawić, aby każda wizyta w Ed Red była wyjątkowa!
szef kuchni
Wielbiciel “slow food”, perfekcjonista, wybitny specjalista od technik obróbki i sezonowania mięs. Poznaniak z urodzenia, kucharz z wykształcenia i rodzinnej pasji.
Karierę rozpoczął w poznańskich restauracjach Pod Koziołkami i Brovaria. Po przeprowadzce do Krakowa związał się z Hotelem pod Różą, restauracjami Copernicus i Szara, a następnie z Ancorą — gdzie pod kierunkiem Adama Chrząstowskiego rozwijał swój warsztat kulinarny. W 2015 roku dołączył do Ed Red, obejmując stanowisko szefa kuchni.
za co doceniają
nas goście
Przekonaj się, jak wygląda atmosfera w Ed Red oczami naszych gości.
Polecam, tak po prostu. To jeden z tych lokali, które warto odwiedzić, nawet jeśli nie jesteście miłośnikami steków (ja nie jestem). Wszystko było takie, jakie powinno być. Stopień wysmażenia, sposób podania, porady ze strony kelnerów. Nie skakałem z radości bo fanem nie jestem, ale zwyczajnie doceniam wysoki stopień usługi. A i jeszcze - desery były naprawdę obłędne
Polecam.Fajna lokalizacja , lokal przestronny dobrze sprofilowany w danej dziedzinie.Wysokiej jakości produkty, super opcja z „bastowaniem” steków , dobre pieczywo , dobrze zredukowane sosy - no i dopracowane w 100% frytki smażone w finalnej fazie produkcji na łoju wołowym - „pożarliśmy” chyba z 6 porcji łącznie!🫣O jakości i rodzajów cięcia wołowiny powinna powstać osobna opinia 💪🏻👌Dzięki 🤩
10.00 - 22.00
10.00 - 23.00
10.00 - 22.00
ZAOBSERWUJ NAS