Dinner Menu

PRZYSTAWKI

Siekany tatar z polędwicy wołowej

z ogórkiem kiszonym, marynowanym podgrzybkiem i cebulą

59 zł

Kaszanka

z cebulową konfiturą i jabłkiem na smażonym chlebie

39 zł

Śledź Matias

w oleju z cebulą, ogórkiem i papryką

36 zł

Pâté drobiowe

z konfiturą z rabarbaru

32 zł

Wędzony ser z grilla

z konfiturą żurawinową

41 zł

Bigos

z wędzoną śliwką i grzybami

35 zł

Deska wędlin Eda

domowe dojrzewające wędliny z sosami

65 zł

ZUPY

Tradycyjny żurek

podany w chlebie z białą kiełbasą i boczkiem

49 zł

Rosół z lanymi kluskami

36 zł

Barszcz czerwony

podany z krokietem

36 zł

Grzybowa

z łazankami i śmietaną

31 zł

STEKI

Polędwica wołowa

Polska / 200g /

159 zł

New York

Polska, sezonowany w łoju 30 dni / 280g /

139 zł

Rib Eye

Polska, sezonowany w łoju 30 dni / 280g /

139 zł

Sos do steka w zestawie

pieprzowy, grzybowy, masło Eda, BBQ

DODATKI

Domowe frytki

15 zł

Młode ziemniaki

z masłem i koperkiem

17 zł

Mizeria

z koperkiem i śmietaną

17 zł

Sałata ogrodowa

z domowym winegretem i pestkami

16 zł

DANIA GŁÓWNE

Schab wieprzowy z kością

z duszoną młodą kapustą i ziemniakami z wody

67 zł

Kotlet de Volaille

z masłem ziołowym, mizerią i puree ziemniaczanym

63 zł

Filet z kurczaka z grilla

z sałatką z kapusty pekińskiej i frytkami

59 zł

Udko z kaczki confit

z czerwoną kapustą z jabłkiem i kopytkami

89 zł

Żeberka wieprzowe

w sosie BBQ z wędzoną śliwką z frytkami i sałatą ogrodową

79 zł

Kaszotto grzybowe

z warzywami sezonowymi, grzybami i serem

49 zł

Filet z pstrąga

z palonym masłem z fasolką szparagową i ziemniakami z wody

79 zł

Filet z sandacza

z borowikami, bobem i puree ziemniaczanym

99 zł

BURGERY

Burger Eda

z konfiturą z czerwonej cebuli i sosem serowym

61 zł

Burger Polski

z duszonymi pieczarkami, boczkiem i wędzonym serem

65 zł

Burger BBQ

z guanciale, jalapeño i sosem BBQ

63 zł

PIEROGI

Pierogi z mięsem

ze skwarkami i cebulą

45 zł

Pierogi z kapustą i grzybami

z masłem i cebulą

43 zł

Pierogi z serem i ziemniakami

z masłem i cebulą

43 zł

Pierogi leniwe

ze śmietaną i cukrem

35 zł

SAŁATY

Sałatka Cezar z kurczakiem

guanciale, pomidorami cherry, parmezanem i grzankami

56 zł

Sałatka Nicejska z tuńczykiem

jajkiem, fasolką szparagową, oliwkami, ziemniakami i anchois

56 zł

Sałatka z kozim serem

piklowanym burakiem, marynowaną gruszką i prażonymi orzechami

56 zł

DESERY I SERY

Sernik krakowski

z sosem malinowym

29 zł

Miodownik

przekładany konfiturą śliwkową i masą grysikową

33 zł

Domowa szarlotka

z prażonych jabłek z lodami waniliowymi

31 zł

Wybór serów zagrodowych

3 rodzaje

45 zł

5 rodzajów

65 zł

WÓDKA

JA Baczewski

18 zł

Chopin Rye

24 zł

Młody ziemniak

38 zł

PIWO - Browar Zamkowy Cieszyn

Piwo bezalkoholowe 0,5l

22 zł

Pilsner

0,3

18 zł

0,5

22 zł

Herbowe

0,3

18 zł

0,5

22 zł

Double IPA

0,33

23 zł

Porter

0,33

23 zł

Pszeniczne

0,3

20 zł

0,5

24 zł

NAPOJE ZIMNE

Cisowianka

0,33

14 zł

0,7

19 zł

Świeżo wyciskany sok z pomarańczy / grejpfruta

0,3

21 zł

Coca Cola / Sprite / Fanta / Kinley

17 zł

Lemoniada

0,4

16 zł

28 zł

Lemoniada sezonowa

0,5

19 zł

32 zł

NAPOJE GORĄCE

Espresso / Podwójne espresso

pojedyncze

14 zł

podwójne

19 zł

Americano

14 zł

Kawa biała

17 zł

Cappuccino / Latte

18 zł

Kawa bezkofeinowa

13 zł

Dzbanek herbaty

18 zł